Guia das Melhores Panelas de Pressão de 2024

As panelas são um utensílio indispensável em qualquer cozinha e existem em diversos modelos. Dentre elas, as panelas de pressão estão entre as mais utilizadas e são ótimas para otimizar o tempo dos cozinheiros.

Ideal para o preparo de feijão, carnes, grãos e outros cozidos, esse produto está disponível em versões convencionais ou elétricas, consegue cozinhar rapidamente as receitas e é bastante prático.

Então, se é por uma dessas que você está procurando, saiba que estamos aqui para te ajudar. Com isso, nesse artigo preparamos uma seleção com as 8 melhores panelas de pressão de 2024, confira!

Melhor Panela de Pressão de 2024

  • Panela de Pressão Elétrica Electrolux PCC20
  • Panela de Pressão Tramontina Vancouver 20582
  • Panela de Pressão Panelux Alumínio Polido
  • Panela de Pressão Tramontina Allegra
  • Panela de Pressão Panelux Premium 44624
  • Panela de Pressão Elétrica Midea Liva PPA71
  • Panela de Pressão Elétrica Mondial Master Cooker PE38
  • Panela de Pressão Nigro Eterna
Imagem Panela de pressão Detalhes
Panela pressão elétrica Electrolux digital capacidade 6L silenciosa segura 10 travas segurança 15 receitas pré-programadas 3 níveis pressão PCC20 inox preto 220v por Rita Lobo
Panela de Pressão Elétrica Electrolux PCC20 Melhor Panela de Pressão
Panela De Pressão Tramontina Vancouver Vermelha 4,5L.
Panela de Pressão Tramontina Vancouver 20582 Capacidade: 4,5 litros
Panela de Pressão Panelux 4,5L
Panela de Pressão Panelux Alumínio Polido Capacidade: 4,5 litros
Panela De Pressão Tramontina Allegra Em Aço Inox Fundo Triplo 22 Cm 6 L Tramontina Inox
Panela de Pressão Tramontina Allegra Capacidade: 6 litros
Panela de Pressão Fechamento Externo Marrom 4,5L Premium Panelux
Panela de Pressão Panelux Premium 44624 Capacidade: 4,5 litros
Panela de Pressão Elétrica 6L Digital, Inox/Preto, 110v, Midea
Panela de Pressão Elétrica Midea Liva PPA71 Capacidade: 6 litros
Panela de Pressão Elétrica Digital 5L, Mondial, Vermelho/Inox, 900W, 220V - PE-39
Panela de Pressão Elétrica Mondial Master Cooker PE39 Capacidade: 5 litros
Panela de Pressão Nigro Eterna Polida 6 Litros
Panela de Pressão Nigro Eterna Capacidade: 6 litros

A panela de pressão foi inventada há décadas e até hoje está presente em praticamente todas as cozinhas.

Sinônimo de praticidade, ela consegue cozinhar alimentos duros de forma rápida e eficiente e faz com que haja uma menor perda de nutrientes, visto que o período em que estarão sendo cozidos é muito menor.

Outro diferencial é que esse tipo de panela é confeccionado com diversas capacidades, sendo possível usá-lo tanto para pequenas receitas, quanto de forma profissional em restaurantes.

Portanto, abaixo fizemos uma seleção com as melhores panelas de pressão de 2022.

Review das Melhores Panelas de Pressão de 2024

Encontradas em versões convencionais ou elétricas e produzidas em alumínio ou aço inox com diversas capacidades, as panelas de pressão são muito populares e amplamente utilizadas nas cozinhas.

Contudo, essa grande variedade de opções acaba tornando o processo de escolha dos consumidores mais difícil e não é fácil de saber quais realmente valem a pena.

Para te ajudar nesse momento fomos em busca de descobrir quais são as melhores panelas de pressão de 2022 e você encontra todos os detalhes sobre elas a seguir.

Melhor Escolha

Panela de Pressão Elétrica Electrolux PCC20

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Electrolux
  • Tipo: Elétrica
  • Capacidade: 6L
  • Material: Aço inox

Bastante completo, esse modelo de panela de pressão elétrica da Electrolux possui capacidade para 6 litros e apresenta 10 dispositivos de segurança, como aviso sonoro e travamento automático da tampa ao atingir a temperatura de pressão, que impedem acidentes.

Ele vem com 15 receitas pré-programadas, que permitem o preparo de Carnes, Frangos, Lentilha, Arroz e muito mais, e tem revestimento interno antiaderente, que facilita a sua limpeza.

O produto conta com display em LED moderno e funcional, oferece a Função Programar Preparo, que possibilita planejar o início do preparo das receitas com antecedência de 2 a 24 horas, e seu cabo elétrico é removível.

Mais um ponto positivo é que nele há a função Manter Aquecido, seu acabamento é em aço inox e ele acompanha copinho dosador, concha e espátula.

Prós
  • 10 dispositivos de segurança
  • 15 receitas pré-programadas
  • Funções Manter Aquecido e Programar Início
  • Design moderno
Contras
  • É maior e mais pesada
nao

Panela de Pressão Tramontina Vancouver 20582

Características da Panela de Pressão: 

  • Marca: Tramontina
  • Tipo: Convencional
  • Capacidade: 4,5L
  • Material: Alumínio

Prática, segura e resistente, essa panela de pressão da Tramontina tem capacidade de 4,5 litros e é confeccionada em alumínio.

Ela conta com revestimento interno e externo antiaderente Starflon Max, que impede que os alimentos e gordura grudem na sua estrutura sendo muito fácil de limpar, e seu cabo e alça são produzidos em baquelite, um material antitérmico, que não aquece e evita acidentes ao cozinheiro.

O produto vem com uma tampa alumínio com acabamento externo polido e interno satinado e possui três válvulas de segurança.

Prós
  • Boa capacidade
  • Design moderno
  • Revestimento interno e externo antiaderente
  • Cabo e alça em material antitérmico
Contras
  • Não é ideal para receitas grandes
nao

Panela de Pressão Panelux Alumínio Polido

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Panelux
  • Tipo: Convencional
  • Capacidade: 4,5L
  • Material: Alumínio polido

Considerada a panela de pressão mais vendida da América Latina, essa panela de pressão da Panelux tem um excelente custo benefício e apresenta uma capacidade de 4,5 litros.

Ela conta com alças ergonômicas produzidas em material que não esquenta para evitar acidentes e possui certificação do Inmetro.

Outro diferencial é que essa opção é feita com alumínio polido de alto brilho e pesa apenas 1 Kg.

Prós
  • Ótimo custo benefício
  • Capacidade de 4,5 litros
  • Produzida em alumínio
  • Alças ergonômicas
Contras
  • Não tem revestimento antiaderente
nao

Panela de Pressão Tramontina Allegra

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Tramontina
  • Tipo: Convencional
  • Capacidade: 6L
  • Material: Aço Inox

A panela de pressão Tramontina Allegra possui uma capacidade para 6 litros e atinge uma pressão interna de 80 kPa, cozinhando rapidamente os alimentos.

Ela é produzida em aço inox com fundo triplo, recebendo uma camada de aço inox + uma camada de alumínio + uma camada de aço inox, e consegue distribuir o calor por igual em seu interior.

Essa opção pode ser usada em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e por indução e tem alça e cabo antitérmicos, que dão maior segurança ao cozinheiro.

O produto apresenta também sistema de descompressão, conta com 5 dispositivos de segurança, que trabalham de forma integrada para evitar acidentes, e seu design é muito moderno e diferenciado.

Prós
  • Produzida em aço inox com fundo triplo
  • Funciona em todos os tipos de fogão
  • Alça e cabo antitérmicos
  • 5 dispositivos de segurança
Contras
  • Valor mais alto
nao

Panela de Pressão Panelux Premium 44624

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Panelux  
  • Tipo: Convencional
  • Capacidade: 4,5L
  • Material: Alumínio

A panela de pressão Premium Panelux está disponível em 4 opções de cores e conta com uma capacidade de 4,5 litros.

Ela é feita em alumínio de maior espessura e resistência, possui revestimento antiaderente externo e interno e é muito fácil de limpar.

Esse modelo é confeccionado com 4 sistemas de segurança, tem fechamento externo e apresenta certificação de qualidade do Inmetro.

Além disso, a panela apresenta um design moderno e vem com cabo e alça em material antitérmico, que não esquenta e confere maior segurança aos cozinheiros.

Prós
  • Fácil de limpar
  • 4 sistemas de segurança
  • Feita em alumínio mais espesso
  • Revestimento antiaderente
Contras
  • Não pode ser usada em fogões vitrocerâmicos
nao

Panela de Pressão Elétrica Midea Liva PPA71

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Midea
  • Tipo: Elétrica
  • Capacidade: 6L
  • Material: Aço inox

Apresentando um funcionamento 6 em 1, a panela de pressão elétrica Midea Liva pode ser utilizada para cozinhar, assar, fritar, refogar, cozinhar lentamente e manter os alimentos aquecidos.

Nela encontra-se um display digital, timer, que a desliga automaticamente quando o tempo programado é atingido, e seu acabamento é feito em aço inox.

Essa opção conta com 9 dispositivos de segurança pensados para evitar ao máximo qualquer acidente e sua parte interna é confeccionada em material antiaderente, facilitando a sua limpeza.

Vale a pena destacar ainda que a panela vem acompanhada de colher, concha, copo medidor e livro de receitas, possui 1 ano de garantia e está disponível em 2 variações de cor.

Prós
  • Pode ser usada para diferentes preparos
  • 9 dispositivos de segurança
  • Revestimento interno antiaderente
  • Display Digital
Contras
  • Não é bivolt
nao

Panela de Pressão Elétrica Mondial Master Cooker PE39

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Mondial
  • Tipo: Elétrica
  • Capacidade: 5L
  • Material: Alumínio Polido

Oferecendo uma capacidade de 5 litros, essa panela de pressão elétrica é fácil de usar e muito versátil, sendo equipada com 14 funções pré-programadas, que permitem o preparo de variadas receitas.

Ela possui um painel digital moderno e intuitivo, tem um timer, que possibilita programar o seu funcionamento com até 24 horas de antecedência, e desliga automaticamente ao final dos programas.

Esse modelo conta com a função Manter Aquecido, que conserva os alimentos quentes mesmo depois de prontos, e vem com uma cuba removível com revestimento antiaderente, que é facilmente higienizada.

Nele há ainda uma tampa com alça ergonômica, que apresenta trava de segurança para evitar acidentes, e o produto acompanha uma colher, um copo medidor e um livro de receitas.

Prós
  • 14 funções pré-programadas
  • Timer com desligamento automático
  • Função manter aquecido
  • Cuba removível
Contras
  • Potência mais baixa
nao

Panela de Pressão Nigro Eterna

Características da Panela de Pressão:

  • Marca: Nigro
  • Tipo: Convencional
  • Capacidade: 6L
  • Material: Alumínio Polido

Composta por 5 sistema de segurança, a panela de pressão Nigro Eterna é produzida em alumínio polido com espessura de 3,3 mm, sendo altamente resistente.

Ela conta com válvula reguladora de pressão, válvula de pressão repetitiva e válvula de alívio de pressão residual e tem uma capacidade de 6 litros, o que a torna uma ótima escolha para quantidades maiores de comida.

Esse modelo possui 2 anos de garantia, apresenta certificações do Inmetro e Falcão Bauer e seu cabo e alça são feitos com material antitérmico, que evita queimaduras aos cozinheiros.

Prós
  • 5 sistemas de segurança
  • 2 anos de garantia
  • Capacidade de 6 litros
  • Produzida em alumínio
Contras
  • Tamanho maior

Critérios de Escolha: Panela de Pressão

Todo cozinheiro que se preze com certeza já aproveitou dos benefícios da panela de pressão no momento de preparar as suas receitas.

Grande aliado na hora de cozinhar feijão, esse tipo de panela permite um rápido cozimento de alimentos mais duros e é bastante prático e eficiente.

No entanto, não é qualquer modelo que apresenta uma boa performance e irá se adaptar a sua forma de uso e necessidades.

Isso porque existem opções maiores, menores, voltadas para uso doméstico ou profissional, feitas em diferentes materiais e assim por diante.

Dessa forma, para te ajudar no momento da escolha, abaixo vamos explicar tudo o que deve ser analisado para adquirir a melhor panela de pressão.

Tipo: Panela de Pressão Convencional ou Elétrica?

Por muito tempo os cozinheiros apenas encontravam para comprar as panelas de pressão convencionais, que funcionam quando em contato com o fogão.

Porém, de uns anos para cá algumas marcas inovaram e lançaram as panelas de pressão elétricas, que se tornaram as preferidas de muitos consumidores e não agradaram tanto outros.

Sendo assim, é preciso conhecer a fundo as características dessas duas opções para saber qual irá se adaptar melhor a sua forma de uso. Logo, a seguir daremos mais detalhes a respeito de cada uma delas

Panela de Pressão Convencional

A panela de pressão convencional é a mais conhecida por todos e funciona quando entra em contato com alguma fonte de calor, que normalmente é o fogo.

Ela apresenta um design mais simples e possui um pino em sua tampa, que se levanta e libera o vapor quando o máximo de pressão é atingido em seu interior.

Esse tipo de panela está disponível em diferentes capacidades, existindo em modelos para uso doméstico ou profissional, e normalmente conta com, no máximo, 6 dispositivos de segurança.

A grande vantagem dele está relacionada principalmente ao seu valor, que é mais baixo, e a sua facilidade de uso. Porém, é importante saber que essas opções são um pouco menos seguras, não permitem controlar a temperatura em seu interior e não contam com recursos mais avançados.

Panela de Pressão Elétrica

Muito moderna e tecnológica, a panela de pressão elétrica é a mais prática de todas e funciona quando conectada à energia elétrica.

Ela vem com diversos recursos de segurança, existindo modelos que chegam a ter mais de 12 dispositivos, e muitas oferecem receitas pré-programadas, que tornam o dia a dia dos cozinheiros muito mais simples.

Nessas panelas também se encontra uma válvula que mostra o início da pressão, mas algumas demonstram esses status em seu display, e é possível controlar não somente a temperatura, como o tempo de preparo dos alimentos.

Deste modo, as panelas de pressão elétricas têm como principais pontos positivos funcionarem de forma quase que automática, oferecem diversas funcionalidades adicionais e são extremamente seguras. A desvantagem é que esses modelos custam mais caro e são maiores e mais pesados.

Material

O material em que as panelas de pressão são produzidas interfere na performance desse produto e na sua durabilidade e resistência, sendo muito importante checá-lo no momento da escolha.

Com isso, as matérias-primas mais utilizadas na confecção desse item são o alumínio, o aço inox e as combinações multicamadas.

  • Alumínio: O alumínio é um material leve, que apresenta excelente condutividade térmica e que faz com que a panela atinja a pressão máxima mais rapidamente. Ele tem uma aparência bonita e normalmente as opções confeccionadas com essa matéria-prima possuem um valor mais baixo. O ponto negativo é que essas são mais frágeis, podem mudar de tonalidade conforme o uso e não conseguem manter os alimentos aquecidos por períodos maiores.
  • Aço inoxidável: As panelas de pressão de aço inoxidável são resistentes, fáceis de limpar e se mantém intactas por muitos anos. Elas demoram um tempo maior para pegar pressão e aquecer, mas mantém os alimentos aquecidos por um bom período.
  • Multicamadas ou Fundo triplo: Considerados os mais avançados da atualidade, os modelos multicamadas são feitos a partir de uma junção de aço inox com alumínio e reúnem as propriedades desses dois materiais. Eles aquecem rapidamente, mantém bem o calor em seu interior, são fáceis de limpar e não são muito pesados. Entretanto, custam mais caro.

Capacidade

A capacidade de uma panela de pressão varia muito e qual escolher depende da quantidade de comida que se tem o costume de preparar.

Pensando em uso doméstico, as opções disponíveis normalmente variam entre 2,5 e 7 litros, enquanto que as para uso profissional passam dos 10 litros.

Sobre isso é essencial saber que os fabricantes recomendam utilizar apenas 2/3 do volume total da panela. Logo, não é porque um modelo suporta 4 litros, que você poderá usar exatamente essa totalidade.

Dessa forma, para quem mora sozinho ou casais as opções mais indicadas são as de 3 litros. Já em casas para até 4 pessoas, vale mais a pena investir em uma panela de 4 a 5 litros, sendo que para saber a quantidade ideal deve-se considerar 1 litro por integrante e adicionar 1 litro a mais no total.

Assim, para locais no qual vivem 5 pessoas, uma boa escolha são as panelas de pressão de 6 litros, por exemplo.

Dispositivos de Segurança

Os dispositivos de segurança são os responsáveis por minimizar as chances de ocorrerem acidentes durante a utilização de uma panela de pressão.

Eles funcionam como um sistema que atua aliviando a pressão no interior do produto caso aconteçam problemas como entupimento de válvulas, quebra de travas de segurança e assim por diante. Dessa forma, é comum que a quantidade de dispositivos varie muito de modelo para modelo.

Todavia, recomenda-se que esse tipo de panela tenha, no mínimo, entre 4 e 5 sistemas que elevem a sua segurança.

Painel

O painel é um componente exclusivo das panelas de pressão elétricas e faz toda a diferença na utilização desse item. Ele é encontrado em versões analógicas ou digitais e, independente da sua aparência, deve ser fácil de usar e intuitivo.

Quanto mais recursos forem encontrados no display dessas panelas, mais funcionalidades ela oferece e melhor pode ser a utilização dos cozinheiros. Então, caso vá adquirir uma opção elétrica, não deixe de checar esse item.

Qual a Melhor Panela de Pressão Convencional de 2024?

Se você está em busca de uma panela de pressão convencional e não sabe qual escolher, invista na Tramontina Vancouver 20582, que é a melhor nessa categoria.

Essa opção é produzida em alumínio e tem como principal diferencial apresentar revestimento interno e externo antiaderente Starflon Max, que impede que os alimentos grudem, sendo muito fácil de limpar.

Ela possui capacidade para 4,5 litros, vem com uma tampa de alumínio polido e oferece 3 válvulas de segurança, que servem para evitar qualquer problema durante o seu uso.

Esse modelo conta ainda com cabo e alça feitos em baquelite, que é um material antitérmico que não aquece, e seu design é moderno e muito bonito.  

O produto vem com uma tampa de alumínio com acabamento externo polido e interno satinado e é equipado com três válvulas de segurança visando evitar acidentes.

Qual a Melhor Panela de Pressão Elétrica de 2024?

As panelas de pressão elétricas estão cada vez mais populares e são encontradas em diversas variações. Dentre elas, a que merece o título de melhor é a Electrolux PCC20.

Esse modelo tem uma capacidade de 6 litros, conta com 15 receitas pré-programadas e é confeccionado com 10 dispositivos de segurança, que impedem qualquer acidente durante a sua utilização.

Ele vem com uma cuba com revestimento interno antiaderente, sendo muito fácil de limpar, pode ser usado para o preparo de inúmeras receitas e apresenta um display digital em LED.

Mais um diferencial é que essa opção disponibiliza ao cozinheiro a Função Programar Preparo, que permite programar início do seu funcionamento com antecedência de 2 a 24 horas, e possui a função Manter Aquecido, que mantém os alimentos quentes mesmo depois de prontos.

Além disso, nela há acabamento é em aço inox e o produto acompanha copinho dosador, concha e espátula. Portanto, a melhor panela de pressão elétrica é a Electrolux PCC20.

Mitos sobre a panela de pressão

Por mais que as panelas de pressão sejam consideradas muito seguras, ainda existem diversas pessoas que têm medo de usá-las e há inúmeros mitos ao redor desse produto.

Com isso, o principal mito sobre esse tipo de panela é que ele é perigoso, o que não é verdade. Sabe-se que existe uma pequena chance da panela de pressão explodir. Porém, essa probabilidade é realmente baixa e somente ocorrerá caso o utensílio seja usado de maneira incorreta.  

Também há quem acredite que esse produto somente serve para cozinhar carnes e feijão. Essa é uma grande inverdade e nele é possível preparar inúmeras receitas, como de massas e até mesmo doces.

Logo, saiba que a panela de pressão é um excelente investimento para cozinheiros que buscam cozinhar rapidamente os seus alimentos e querem mais praticidade para o seu dia a dia!

Augusto é aficionado por tecnologia desde cedo, onde se especializou e se formou em Tecnologia da Informação pela FATEC e agora ajuda pessoas na internet com diversas dicas e reviews de produtos. Já publicou artigos no TecMundo e Gizmodo.

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